Anasayfa » Etiket Ar┼čivi: Kofte Cesitleri

Etiket Ar┼čivi: Kofte Cesitleri

Hasanpa┼ča K├Âfte

Hasanpasa-Kofte-4

Malzemeler: K├Âfte malzemeleri: 750 gram k─▒yma 1 ba┼č kuru so─čan 2 yumurta 2 dilim bayat ekmek i├ži tuz karabiber P├╝re malzemeleri: 5-6 patates 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ 1 yumurta yar─▒m su barda─č─▒ s├╝t tuz Sal├žal─▒ ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Cac─▒kl─▒ Arap K├Âftesi (Antep)

Cac─▒kl─▒ Arap K├Âftesi

Malzemeler: 2 su barda─č─▒ k├Âftelik bulgur 200 gr ya─čs─▒z k─▒yma 2 adet ortaboy so─čan 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ un 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ pulbiber tuz ÔÇô karabiber cac─▒k i├žin: 1 demet paz─▒ 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č 2 ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Patates K├Âftesi

patates-koftesi

Patates k├Âftesi i├žin p├╝f noktas─▒: Patatesler kabuklar─▒ ile ha┼članacak ve b├Âylelikle kabuklar patlamayacak. Burdaki ama├ž patateslerin i├žine su almamas─▒ ve sadece ezilecek k─▒vama gelmesi. ├çok ha┼člarsan─▒z patetes k├Âfteleri da─č─▒labilir. Malzemeler: – 3 adet orta boy ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Dalyan K├Âfte

dalyan-kofte

Malzemeler: 500 Gram K─▒yma 1 Tane So─čan 1 Tane Havu├ž 1 ├çay Barda─č─▒ Bezelye 1 Tane Yumurta Bayat ekmek i├ži Tuz Karabiber Kimyon Yap─▒l─▒┼č─▒: K─▒yma, rendelenmi┼č so─čan,bayat ekmek i├ži,kimyon, tuz ve karabiberi iyice yo─čurun. Bir ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Tavuk K├Âfte

Tavuk K├Âfte

Malzemeler: 1 adet tavuk g├Âgs├╝ -yakla┼č─▒k 300 gram kadar- 2 dilim bayat ekmek i├ži 1 adet sogan 2 di┼č sarm─▒sak 2-3 ka┼č─▒k galeta unu tuz, baharatlar, kekik, kimyon, karabiber, k─▒rm─▒z─▒biber 1,5 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karbonat 3-4 ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Rosto K├Âfte

Rosto K├Âfte

Malzemeler: 750 gram Dana k─▒yma 2 so─čan 2 dilim bayat ekmek i├ži 3 yumurta 1 yumurta sar─▒s─▒ 1 havu├ž (ha┼članm─▒┼č) 1 su barda─č─▒ i├ž bezelye tuz,karabiber Yap─▒l─▒┼č─▒: K─▒yma, rendelenmi┼č so─čan, ─▒slat─▒l─▒p s─▒k─▒lm─▒┼č ekmek, tuz, karabiber, ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Sultan K├Âfte

Sultan K├Âfte

Malzemeler: S├╝t dana k─▒yma (ya─čs─▒z) 500 gram Eski ka┼čar peyniri 4 dilim Zeytinya─č─▒ 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ Kimyon 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ Nane 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ Bayat ekmek i├ži 1 dilim Yumurta sar─▒s─▒ 1 adet Tuz,Karabiber Yap─▒l─▒┼č─▒: ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Ak├žaabat K├Âfte

Ak├žaabat K├Âfte

Malzemeler: 1 kilogram dana k─▒ymas─▒ 4 dilim ekmek i├ži 3 adet sar─▒msak 1 domates rendesi Tuz, karabiber Yap─▒l─▒┼č─▒: K─▒ymaya bir miktar, dana n─▒n ├Ân kol etinden ve d├Â┼č k─▒sm─▒ndan ekletelim. M├╝mk├╝nse 4-5 dilim ekmek i├ži ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Sebzeli K├Âfte

Sebzeli K├Âfte

Malzemeler: 1 adet so─čan 3 dilim tost ekme─či 600 gram dana k─▒ymas─▒ 1-2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ hardal 1 adet yumurta 4 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ s├╝t kremas─▒ Karabiber, tuz 75 gram ka┼čar peyniri 1 adet kabak 1 adet ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

Malzemeler: 1 su barda─č─▒ ha┼članm─▒┼č nohut (e─čer i├žine k├Âfte koymak istemezseniz nohut miktar─▒n─▒ art─▒r─▒n) 7 su barda─č─▒ su 1 su barda─č─▒ un 2, 5 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz 1 k├╝├ž├╝k yumurta 1/2 su barda─č─▒ k─▒yma 4 ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Ek┼čili Terbiyeli K├Âfte

Ek┼čili Terbiyeli Sulu K├Âfte

Malzemeler: K├Âfte harc─▒: 500 gram k─▒yma 1 ├žay barda─č─▒ndan biraz az pirin├ž 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek i├ži, ufalanm─▒┼č 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ karbiber 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ nane 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz Tepsiye serpmek i├žin: ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Yalanc─▒ ─░├žli K├Âfte

Yalanc─▒ ─░├žli K├Âfte

Malzemeler: 2 su barda─č─▒ k├Âftelik bulgur 4 adet ha┼članm─▒┼č iri patates 1 yumurta yeteri kadar tuz i├ž malzamesi: 200 gram k─▒yma 1 ba┼č so─čan 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ pul biber 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber yeteri kadar ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Terbiyeli K├Âfte

Terbiyeli K├Âfte

Malzemeler: K├Âfte malzemeleri: 350-500 gram k─▒yma 2 dilim bayat ekmek i├ži, ufalanm─▒┼č bir ├žay barda─č─▒ pirin├ž bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ karabiber bir tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz bir yumurta iki yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒ yar─▒m demet maydanoz, ince k─▒y─▒lm─▒┼č ...

Devam─▒n─▒ Oku »

S├╝rpriz K├Âfte

S├╝rpriz K├Âfte

Malzemeler: 500 gram k─▒yma kurutulmu┼č ekmek 1 so─čan 1 ├žay bardak s├╝t 1 paket kabartma tozu tuz karabiber i├ži i├žin: 2 patates (ha┼članm─▒┼č) 1 ├žay bardak ka┼čar peynir rendesi tuz k─▒rm─▒z─▒ toz biber Sosu i├žin: ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Sebzeli ├çiftlik K├Âftesi

Sebzeli ├çiftlik K├Âftesi

Malzemeler: (4 ki┼čilik) K├Âfte i├žin: 250 gram k─▒yma 1 dilim bayat ekmek i├ži 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ galeta unu 1 so─čan 1 yumurta Tuz, karabiber, kimyon 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ un Sebzeli kar─▒┼č─▒m i├žin: 30 gram tereya─č─▒ ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Pi┼čik K├Âftesi

Pi┼čik K├Âftesi

Malzemeler: 1 kuru so─čan 1 ba┼č kuru sar─▒msak 1 kilogram yerli domates 3 adet taze kopart─▒lm─▒┼č Nizip biberi 2 topak taze Nizip peyniri 2 demet maydanoz 4 adet kendi yapt─▒─č─▒n─▒z kurumu┼č yufka ekme─či Ev yap─▒m─▒ ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Oktay Ustadan Sebzeli Tavuk Dalyan K├Âfte

Oktay Ustadan Sebzeli Tavuk Dalyan K├Âfte

Malzemeler: Yar─▒m kilogram tavuk k─▒ymas─▒ 1 yumurta sar─▒s─▒ tuz, karabiber Alabildi─či kadar galeta unu ─░├ž harc─▒ i├žin: 1 yumurta ak─▒ kabak havu├ž k─▒rm─▒z─▒ biber fesle─čen Sosu i├žin: Domates sar─▒msak kekik zeytinya─č─▒ tuz, karabiber Yap─▒l─▒┼č─▒: Kar─▒┼čt─▒rma ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Misket K├Âfte

Misket K├Âfte

Malzemeler: Harc─▒ i├žin: yar─▒m kilogram k├Âftelik, iki kere ├žekilmi┼č ya─čs─▒z k─▒yma 2 dilim kepek ekme─činin i├ži, ufalanm─▒┼č 3 yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒zma zeytinya─č─▒ 3 yemek ka┼č─▒─č─▒ s├╝t 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ karabiber 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ pulbiber (arzuya ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Kuru K├Âfte

Kuru K├Âfte

Malzemeler: (4 Ki┼čilik) 400 gram az ya─čl─▒ k─▒yma 1 yumurta 1 orta boy so─čan 4-5 dilim bayat ekmek i├ži tuz, karabiber, k├Âfte baharat─▒ 1 adet ha┼članm─▒┼č patates Yar─▒m su barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č Yap─▒l─▒┼č─▒: K─▒ymay─▒ bir ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Ispanakl─▒ Patates K├Âftesi

Ispanakl─▒ Patates K├Âftesi

Malzemeler: Patates K├Âftesi i├žin: 5 adet ha┼članm─▒┼č patates 2 dilim ekme─čin i├ži 2/3 demet maydanoz 5 yemek ka┼č─▒─č─▒ rendelenmi┼č ka┼čar peyniri 1 adet yumurta 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz 1/4 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ karabiber 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ ...

Devam─▒n─▒ Oku »

F─▒r─▒nda K├Âfte Ve Patates

F─▒r─▒nda K├Âfte Ve Patates

Malzemeler: K├Âfte harc─▒: yar─▒m kilogram k─▒yma 2 dilim bayat ekmek i├ži, ─▒slat─▒lm─▒┼č ve s─▒k─▒lm─▒┼č 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ taze ├žekilmi┼č karabiber yar─▒m demet maydanoz, do─čranm─▒┼č 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒zma zeytinya─č─▒ 1 di┼č sar─▒msak, d├Âv├╝lm├╝┼č yar─▒m tatl─▒ ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Cevizli Top K├Âfte

Cevizli Top K├Âfte

Malzemeler: 350 gram k─▒yma 1 so─čan 1 yumurta kurutulmu┼č ekmek 2 ├žorba ka┼č─▒k ceviz tuz, k├Âfte bahar─▒ Sosu i├žin: 1 kase yo─čurt k├Âzlenmi┼č k─▒rm─▒z─▒ biber 3 di┼č sar─▒msak zeytinya─č─▒ *K├╝rdan Yap─▒l─▒┼č─▒: Kar─▒┼čt─▒rma kab─▒na k─▒ymay─▒, cevizi, ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Top Top K├Âfte

Top Top K├Âfte

Malzemeler: 750 gram k─▒yma 1 adet yumurta 1 di┼č sar─▒msak 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒ 2 dilim ekmek i├ži yar─▒m ├žay barda─č─▒ s├╝t 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kabartma tozu* 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ karabiber tuz *kabartma tozu k├Âftelerin ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Tarhanal─▒ bulgur k├Âftesi

Tarhanal─▒ bulgur k├Âftesi

Malzemeler: 1 su barda─č─▒ k├Âftelik bulgur 1/2 su barda─č─▒ tarhana 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ nane 100 gram 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ 1 so─čan 3-3,5 su barda─č─▒ su k─▒rm─▒z─▒ pulbiber tuz Yap─▒l─▒┼č─▒: Bulguru ay─▒klay─▒p y─▒kay─▒n. Bulguru 1 ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Sini K├Âftesi

Sini K├Âftesi

Malzemeler: (6 ki┼čilik) 500 gram dana k─▒yma 1 so─čan 1.5 su barda─č─▒ k├Âftelik ince bulgur 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ domates sal├žas─▒ 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ pulbiber 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon Tuz Yap─▒l─▒┼č─▒: So─čan─▒ ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Sar─▒msakl─▒ K├Âfte

Sar─▒msakl─▒ K├Âfte

Malzemeler: 1 kilogram ince bulgur 2 su barda─č─▒ su 1 kilogram orta boy domates 5 ba┼č (35-40 di┼č) sar─▒msak 1 demet maydanoz 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒ 1/2 su barda─č─▒ un 2 adet yumurta 10 ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Patl─▒canl─▒ K├Âfte

Patl─▒canl─▒ K├Âfte

Malzemeler: 2 patl─▒can 3 patates 1 b├╝y├╝k sogan 50 gram kasar peyniri yar─▒m demet maydanoz 2 yumurta 2 dilim bayat ekmek tuz, karabiber bulamak i├žin galeta unu k─▒zartmak i├žin s─▒v─▒ya─č Yap─▒l─▒┼č─▒: Patl─▒canlar─▒ k├Âzleyin. Kabuklar─▒n─▒ soyup ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Mustafa Pa┼ča K├Âftesi

Mustafa Pa┼ča K├Âftesi

Malzemeler: 250 gram k─▒yma 1 dilim ekmek i├ži 1 so─čan rendesi 1 yumurta sar─▒s─▒ 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ k├Âfte bahar─▒ 1-2 dal maydanoz 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ sirke Sosu: 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ margarin 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ un ...

Devam─▒n─▒ Oku »

K├Âfte ve Patates K─▒zartmas─▒

K├Âfte ve Patates K─▒zartmas─▒

Malzemeler: 500 Gram K─▒yma 3 Di┼č Sar─▒msak 1 Ba┼č So─čan 2 Dilim Bayat Ekmek ─░├ži Kimyon Karabiber Pulbiber 3 Tane Patates Tuz Yap─▒l─▒┼č─▒: So─čan ve sar─▒msa─č─▒ rendeleyin. Bayat ekmek i├žini iyice ufalay─▒p baharat, tuz ve ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Kad─▒nbudu K├Âftesi

Kad─▒nbudu K├Âftesi

Malzemeler: 1 kilogram koyun k─▒ymas─▒ 150 gram pirin├ž 400 gram s─▒v─▒ ya─č─▒ 15 gram un 7 adet yumurta Bir demet maydanoz Biraz galeta tozu Tuz, biber Yap─▒l─▒┼č─▒: 150 gram so─čan ─░ncecik do─čran─▒r. 75 gram ya─č ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Falafel K├Âfte

Falafel K├Âfte

Malzemeler: 1 su barda─č─▒ ha┼članm─▒┼č nohut 1/2 so─čan, do─čranm─▒┼č 1/2 veya 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ pul biber 4 adet di┼č sar─▒msak 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kimyon 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kabartma tozu 4-6 yemek ka┼č─▒─č─▒ un K─▒zartmak i├žin ...

Devam─▒n─▒ Oku »

├çi─č K├Âfte

├çi─č K├Âfte

Malzemeler: 500 Gram K─▒yma 2 Su Barda─č─▒ ─░nce Bulgur 1 Tane So─čan 2 Ka┼č─▒k Ac─▒ Biber Sal├žas─▒ 3 Ka┼č─▒k Sal├ža 1 Demet Maydanoz ─░nce K─▒y─▒lm─▒┼č 1/2 Taze So─čan 1 Demet K─▒v─▒rc─▒k 5 Di┼č Sar─▒msak 1 ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Cac─▒kl─▒ Arap K├Âfte

Cac─▒kl─▒ Arap K├Âfte

Malzemeler: 300 gram k─▒yma 1.5 su barda─č─▒ bulgur 1 so─čan tuz, karabiber Cac─▒─č─▒ i├žin: 1 kase yo─čurt 1 demet pancar 1 so─čan s─▒v─▒ya─č tuz, karabiber Sosu i├žin: 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ biber ...

Devam─▒n─▒ Oku »

S─▒kma K├Âfte (Malatya)

S─▒kma K├Âfte (Malatya)

Malzemeler: K├Âfte Hamuru i├žin: 2 su barda─č─▒ ince bulgur 5 yemek ka┼č─▒─č─▒ un 2/3 su barda─č─▒ su 2 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz Domatesli-So─čanl─▒ sos i├žin: 10 adet ye┼čil biber 3-4 adet b├╝y├╝k boy domates (hen├╝z yaz ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Sar─▒msakl─▒ K├Âfte (Adana)

Sar─▒msakl─▒ K├Âfte (Adana)

Malzemeler: K├Âfte Hamuru i├žin: 2 su barda─č─▒ ─░nce Bulgur 5 yemek ka┼č─▒─č─▒ un 2/3 su barda─č─▒ su 2 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz 1 yumurta 1 ka┼č─▒k sal├ža Sar─▒msakl─▒ sos i├žin: 10 di┼č sar─▒msak (ezilmi┼č) 7,5 yemek ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Ispanakl─▒ K├Âfte

Ispanakl─▒ K├Âfte

Malzemeler: yar─▒m kilogram k─▒yma 2 dilim bayat ekmek i├ži, ─▒slat─▒lm─▒┼č ve s─▒k─▒lm─▒┼č 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ s─▒zma zeytinya─č─▒ yar─▒m tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ yo─čurt 1 yumurta i├ži i├žin: 1 kuru so─čan yar─▒m kilogram ─▒spanak ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Karak─▒z K├Âftesi

Karak─▒z K├Âftesi

Malzemeler: 250 gram dana k─▒yma 1/2 paket k├Âfte harc─▒ 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ mayonez 2 yemek kas─▒─č─▒ ket├žap 6-7 dal ye┼čil salata 1 su barda─č─▒ burgu makarna Tuz 3-4 adet salatal─▒k tur┼čusu 8 adet zeytin Yap─▒l─▒┼č─▒: ...

Devam─▒n─▒ Oku »