Anasayfa » Etiket Arşivi: Kıymalı Tarifler

Etiket Arşivi: Kıymalı Tarifler

Bohça Börek

Bohça börek

Malzemeler: 6,5 su bardağı un 2,5 su bardağı süt 1 paket tereyağ veya margarin (yumuşatılmış) 3 çorba kaşığı limon suyu veya sirke ½ çay bardağı sıvı yağ Çörekotu Tuz İçi İçin: 3 dilim bayat ekmek ...

Devamını Oku »

Dalyan Köfte

dalyan-kofte

Malzemeler: 500 Gram Kıyma 1 Tane Soğan 1 Tane Havuç 1 Çay Bardağı Bezelye 1 Tane Yumurta Bayat ekmek içi Tuz Karabiber Kimyon Yapılışı: Kıyma, rendelenmiş soğan,bayat ekmek içi,kimyon, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Bir ...

Devamını Oku »

Yalancı İçli Köfte

Yalancı İçli Köfte

Malzemeler: 2 su bardağı köftelik bulgur 4 adet haşlanmış iri patates 1 yumurta yeteri kadar tuz iç malzamesi: 200 gram kıyma 1 baş soğan 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber yeteri kadar ...

Devamını Oku »

Terbiyeli Köfte

Terbiyeli Köfte

Malzemeler: Köfte malzemeleri: 350-500 gram kıyma 2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış bir çay bardağı pirinç bir tatlı kaşığı karabiber bir tatlı kaşığı tuz bir yumurta iki yemek kaşığı zeytinyağı yarım demet maydanoz, ince kıyılmış ...

Devamını Oku »

Sürpriz Köfte

Sürpriz Köfte

Malzemeler: 500 gram kıyma kurutulmuş ekmek 1 soğan 1 çay bardak süt 1 paket kabartma tozu tuz karabiber içi için: 2 patates (haşlanmış) 1 çay bardak kaşar peynir rendesi tuz kırmızı toz biber Sosu için: ...

Devamını Oku »

Sebzeli Çiftlik Köftesi

Sebzeli Çiftlik Köftesi

Malzemeler: (4 kişilik) Köfte için: 250 gram kıyma 1 dilim bayat ekmek içi 1 tatlı kaşığı galeta unu 1 soğan 1 yumurta Tuz, karabiber, kimyon 2 yemek kaşığı un Sebzeli karışım için: 30 gram tereyağı ...

Devamını Oku »

Oktay Ustadan Sebzeli Tavuk Dalyan Köfte

Oktay Ustadan Sebzeli Tavuk Dalyan Köfte

Malzemeler: Yarım kilogram tavuk kıyması 1 yumurta sarısı tuz, karabiber Alabildiği kadar galeta unu İç harcı için: 1 yumurta akı kabak havuç kırmızı biber fesleğen Sosu için: Domates sarımsak kekik zeytinyağı tuz, karabiber Yapılışı: Karıştırma ...

Devamını Oku »

Misket Köfte

Misket Köfte

Malzemeler: Harcı için: yarım kilogram köftelik, iki kere çekilmiş yağsız kıyma 2 dilim kepek ekmeğinin içi, ufalanmış 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 3 yemek kaşığı süt 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber (arzuya ...

Devamını Oku »

Kuru Köfte

Kuru Köfte

Malzemeler: (4 Kişilik) 400 gram az yağlı kıyma 1 yumurta 1 orta boy soğan 4-5 dilim bayat ekmek içi tuz, karabiber, köfte baharatı 1 adet haşlanmış patates Yarım su bardağı sıvı yağ Yapılışı: Kıymayı bir ...

Devamını Oku »

Fırında Köfte Ve Patates

Fırında Köfte Ve Patates

Malzemeler: Köfte harcı: yarım kilogram kıyma 2 dilim bayat ekmek içi, ıslatılmış ve sıkılmış 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber yarım demet maydanoz, doğranmış 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 diş sarımsak, dövülmüş yarım tatlı ...

Devamını Oku »

Cevizli Top Köfte

Cevizli Top Köfte

Malzemeler: 350 gram kıyma 1 soğan 1 yumurta kurutulmuş ekmek 2 çorba kaşık ceviz tuz, köfte baharı Sosu için: 1 kase yoğurt közlenmiş kırmızı biber 3 diş sarımsak zeytinyağı *Kürdan Yapılışı: Karıştırma kabına kıymayı, cevizi, ...

Devamını Oku »

Top Top Köfte

Top Top Köfte

Malzemeler: 750 gram kıyma 1 adet yumurta 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 dilim ekmek içi yarım çay bardağı süt 1 çay kaşığı kabartma tozu* 1 tatlı kaşığı karabiber tuz *kabartma tozu köftelerin ...

Devamını Oku »

Sini Köftesi

Sini Köftesi

Malzemeler: (6 kişilik) 500 gram dana kıyma 1 soğan 1.5 su bardağı köftelik ince bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Tuz Yapılışı: Soğanı ...

Devamını Oku »

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte

Malzemeler: 500 Gram Kıyma 2 Su Bardağı İnce Bulgur 1 Tane Soğan 2 Kaşık Acı Biber Salçası 3 Kaşık Salça 1 Demet Maydanoz İnce Kıyılmış 1/2 Taze Soğan 1 Demet Kıvırcık 5 Diş Sarımsak 1 ...

Devamını Oku »

Kıymalı Ve Mercimekli Börek

Kıymalı Ve Mercimekli Börek

Malzemeler: 3 yufka 2 soğan 200 gram kıyma 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek Margarin Sıvı yağ Tuz, karabiber, pulbiber ve 1 demet maydanoz (isterseniz) Yapılışı: Böreğimizin içini hazırlamak için; küçük doğradığımız soğanlarımızı bir tavada ...

Devamını Oku »

Çıtır Börek

Çıtır Börek

Malzemeler: 2 yufka Kızartmak için sıvı yağ 16 adet kürdan 250 gram yağsız kıyma 5 orta boy haşlanmış patates 2 orta boy soğan 3 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Yapılışı: Tavaya sıvı yağı alıp ...

Devamını Oku »

içli Köfte Böreği

içli Köfte Böreği

Malzemeler: Yufkaların içine sürmek için: 1 yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su yarım kilo kıyma 1 baş soğan yarım demet maydanoz 1 su bardağından 1 parmak eksik ince bulgur 6 adet yufka ...

Devamını Oku »

Dört Renkli Börek

Dört Renkli Börek

Malzemeler: 5 adet yufka 250 gram kıyma 3-4 adet haşlanmış patates 400-500 gram doğranmış ıspanak Yarım kuru soğan (küp küp doğranmış) 5-6 adet haşlanmış havuç Tuz Karabiber 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ Yufkaları Islatmak İçin: 10 ...

Devamını Oku »

Çin Böreği

Çin Böreği

Malzemeler: 1 kilogram yufka 2 yumurta 1/2 kilo yoğurt iç malzemesi: 1/2 kilo kıyma 1 su bardağı ceviz 1 çay bardağı kısırlık bulgur 1 kuru soğan tuz, karabiber, pulbiber, köfte baharatı dolmalık üzüm Dışı için: ...

Devamını Oku »

Yalancı İskender

yalanci-iskender

Malzemeler: 1 bayat pide 1/2 paket margarin 1 su bardağı su 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1 adet soğan 1 çorba kaşığı salça 250 gram kıyma 2 su bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı ...

Devamını Oku »