Anasayfa » Etiket Arşivi: Corba Cesitleri

Etiket Arşivi: Corba Cesitleri

Domates Çorbası

domates-corbasi

Malzemeler: 4 adet domates 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 kaşık salça Yarım su bardağı süt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 6 su bardağı su Tuz Üstüne serpmek için kaşar peyniri Hazırlanışı: Domatesi ...

Devamını Oku »

Ezo Gelin Çorbası

ezo-gelin-corbasi10

Malzemeler: – 5 kaşık mercimek – 2 kaşık pirinç – 2 kaşık bulgur – 1 tane kuru sogan – 1 diş sarımsak – 1 avuç şehriye – Tuz – 1 yemek kaşığı salça – 3 ...

Devamını Oku »

Yuvalama Çorba

yuvarlama

6-8 kişilik Malzemeler: Minik top köfteler için; 200 gr az yağlı kıyma 1 su bardağı kırık pirinç ½ su bardağı un 2 çorba kaşığı irmik Çorbası için; 500 gr incik 1 su bardağı nohut 1 ...

Devamını Oku »

Mercimek Çorbası

mercimek-corbasi-tarifi

Malzemeler: – 2 su bardağı kırmızı mercimek – 7 su bardağı su – 2 adet soğan – 1 çay bardağı sıvı yağ – 1 yemek kaşığı salça – 1 tablet tavuk suyu kalıbı – 1 ...

Devamını Oku »

Süt Çorbası

sut-corbasi

Malzemeler: 4,5 bardak su 1,5 bardak süt 2,5 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane 1/2 çay bardağı pirinç (tercihen) Yapılışı: Çorba ...

Devamını Oku »

Prenses Çorbası

Prenses Çorbası

Malzemeler: 1 yemek kaşığı margarin 1 adet rendelenmiş havuç (büyük boy) 1 adet piliç göğsü (kibrit kesimi) 12 adet kıyılmış mantar (orta boy) 1 kahve fincanı rende kaşar , 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek ...

Devamını Oku »

Nohutlu Gurcu Çorbası

Nohutlu Gurcu Çorbası

Malzemeler: 1 Su bardağı nohut , 1 Kahve fincanı pirinç 6-8 Su bardağı tavuk suyu 1 Adet orta boy soğan , Yarım çay kaşığı safran 1 Çay ufak doğranmış tavuk eti 4 Çorba kaşığı sıvıyağ ...

Devamını Oku »

Analı Kızlı Çorbası

Analı Kızlı Çorbası

Malzemeler: 1 kilogram orta bulgur 1 kilogram kıyma 4 baş kuru soğan 1 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı pul biber, tuz, sıvı yağ Yapılışı: İçinin hazırlanışı: 4 baş ...

Devamını Oku »

Altun İzade Çorbası

Altun İzade Çorbası

Malzemeler: 1 Adet haşlanmış havuç 1 Adet patates 2 Çorba kaşığı bezelye 4-5 Adet mantar 1 Adet soğan 3-4 Diş sarımsak 2 Çorba kaşığı kıyma 1 Adet et suyu tableti 2 Çorba kaşığı tel şehriye ...

Devamını Oku »

Badem Çorbası

Badem Çorbası

Malzemeler: 2 Çorba kaşığı tereyağı 3 Çorba kaşığı un , 2 Çorba kaşığı süt 2 Su bardağı et suyu 1 Su bardağı dövülmüş toz badem 1 Adet yumurta sarısı , 1 Adet limon suyu 1 ...

Devamını Oku »

Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası

Malzemeler: 500 gram bezelye , 2 Adet arpacık soğan Yarım adet kereviz , 50 gr dilimlenmiş pastırma 1.5 çorba kaşığı tereyağı 1 Adet küçük göbek salata 1 Çay fincanı krema , 4 Su bardağı et ...

Devamını Oku »

Ren Çorbası

Ren Çorbası

Malzemeler: ¼ kereviz 1 küçük ince dilimlenmiş soğan 10 su bardağı et suyu ¼ pırasanın beyazı ½ bardak zar gibi doğranmış tavuk eti 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı yağ 2 kahve fincanı un ...

Devamını Oku »

Bahçıvan Çorbası

Bahçıvan Çorbası

Malzemeler: 125 gram kuşbaşı et 1 adet soğan 1 çorba kaşığı tereyağ 1 çorba kaşığı salça 1 su bardağı et suyu Tuz 1-2 yaprak lahana 1 adet pırasa 1 adet kereviz 1 adet havuç 1 ...

Devamını Oku »

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut (eğer içine köfte koymak istemezseniz nohut miktarını artırın) 7 su bardağı su 1 su bardağı un 2, 5 tatlı kaşığı tuz 1 küçük yumurta 1/2 su bardağı kıyma 4 ...

Devamını Oku »

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Malzemeler: 10 bardak et suyu Yarım bardak pirinç 1,5 çorba kaşığı un 1 yumurta 2 bardak yoğurt 2 çorba kaşığı yağ 2 kahve kaşığı kuru nane 1 kahve kaşığı kırmızı biber Tuz Yapılışı: Pirinç ayıklanıp ...

Devamını Oku »

Reyhanlı Domates Çorbası

Reyhanlı Domates Çorbası

Malzemeler: 2 adet soğan 2-3 diş sarımsak 1 büyük havuç 2 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım kilogram domates 800 ml et suyu 2 çorba kaşığı portakal suyu Ayrıca 4 adet etli domates 1 demet taze reyhan ...

Devamını Oku »

Peynirli Kabak Çorbası

Peynirli Kabak Çorbası

Malzemeler: 1 adet soğan 1 adet domates 400 gram kabak 1 adet patates 1 çorba kaşığı margarin 800 ml et suyu 75 gram çekirdeksiz siyah zeytin 75 gram tulum peyniri Yarım demet maydanoz 100 gram ...

Devamını Oku »

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Malzemeler: 1 kase mantar 1 orta boy soğan 1 su bardağı süt 4 su bardağı su 4 yemek kaşığı un 1 paket et suyu bulyon 3 yemek kaşığı tereyağ Yapılışı: Tereyağını tencereye alıp çok minik ...

Devamını Oku »

Kış Çorbası

Kış Çorbası

Malzemeler: 1 bardak haşlanmış fasulye 1/2 yeşil bardak mercimek 1 bardak nohut 2,5 bardak süt 1 bardak domates püresi 1 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Kırmızı biber Nane Yeterince sıcak su ...

Devamını Oku »

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı Pancar Çorbası

Malzemeler: 2 adet küçük soğan 400 gram lahana 700 gram kırmızı pancar 1 adet limon 3 çorba kaşığı sıvıyağ 2 litre et suyu 2 defne yaprağı Yarım tatlı kaşığı kimyon 2 çorba kaşığı sirke Tuz ...

Devamını Oku »

Kremalı brokoli çorbası

Kremalı Brokoli Çorbası

Kremalı brokoli çorbası malzemeleri: 300 gram brokoli 1 adet soğan 1 çorba kaşığı margarin 600 ml et suyu 2 dilim tost ekmeği 2 tatlı kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı sıvıyağ 4 çorba kaşığı süt ...

Devamını Oku »

Kesme Çorbası

Kesme Çorbası

Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 paket erişte (ev yapımı varsa daha iyi olur) 2 yemek kaşığı tereyeğı 1 tatlı kaşığı biber salçası Nane, pul biber Su Yapılışı: Mercimekler seçilip yıkanır. Bir tencereye konup, ...

Devamını Oku »

Kafkas Çorbası

Kafkas Çorbası

Malzemeler: 1 adet havuç 2 dal pırasa 1 adet küçük boy kereviz 1 adet kuru soğan 4 yaprak beyaz lahana 2 su bardağı su ya da et suyu 1 su bardağı süt 2 tatlı kaşığı ...

Devamını Oku »

Erişteli Nohut Çorbası

713-1

Malzemeler: 500 gram Nohut 1 Tatlı Kaşığı Karbonat 2 diş sarımsak 1 adet defne yaprağı 1 adet soğan 300 gram erişte 1 su bardağı zeytinyağ 300 gram kereviz 2 adet domates Yapılışı: Bir akşam önceden ...

Devamını Oku »

Bademli Çorba

Bademli Çorba

Malzemeler: 1 dilim bayat ekmek Birkaç damla sirke 4 çorba kaşığı zeytinyağı 4 dilim ateşte veya zeytinyağında kızartılmış ekmek Bir tutam tuz ve karabiber 150 gram badem içi 250 gram beyaz üzüm 2 diş sarımsak ...

Devamını Oku »

Yerelması Çorbası

Yerelması Çorbası

Malzemeler: Yaklaşık 750 gram yerelması 1 kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 havuç (küp küp olacak.) Yarım su bardağından biraz az kırmızı mercimek Yaklaşık 1,5 litre kaynamış su Tuz ve Limon Yapılışı: Yerelmalarını soyup ...

Devamını Oku »

Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası

Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası

Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü 1 diş sarımsak 1 acı süs biberi 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı nane 1 litre et suyu 150 gram kırmızı mercimek Yarım demet maydanoz Yarım limonun suyu Tuz ...

Devamını Oku »

Salçalı Yoğurt Çorbası

Salçalı Yoğurt Çorbası

Malzemeler: 1/2 su bardağı pirinç 2 su bardağı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı un 2 adet yumurta sarısı 50 gram tereyağı 6 su bardağı tavuk suyu 1 çay kaşığı domates salçası Nane Karabiber ve Kırmızı ...

Devamını Oku »

Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası

Malzemeler: 3 kalın pırasa 1,5 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 ince doğranmış kuru soğan 1,5 su bardağı pirinç 4,5 su bardağı sebze suyu Karabiber ve tuz 3-4 dal maydanoz Yapılışı: Pırasayı yıkayıp ...

Devamını Oku »

Köfteli Havuçlu Yoğurt Çorbası

Köfteli Havuçlu Yoğurt Çorbası

Malzemeler: 250 gram az yağlı kıyma Yarım su bardağı pirinç 1 orta boy havuç yeterince tuz karabiber 1 adet yumurta Yarım su bardağı yoğurt (istenirse) 1 çorba kaşığı dolusu un 1 tatlı kaşığı nane Yapılışı: ...

Devamını Oku »

Kıtır Hamurlu Bezelye Çorbası

Kıtır Hamurlu Bezelye Çorbası

Malzemeler: Çorba için: 2 su bardağı bezelye 1 adet kuru soğan 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz , karabiber, kırmızıbiber Kıtır hamur parçaları için: 1 yumurta yeteri kadar ...

Devamını Oku »

Kremalı Havuç Çorbası

Kremalı Havuç Çorbası

Malzemeler: 300 gram havuç 1 adet soğan 1 adet pırasa 2 çorba kaşığı sıvıyağ 750 ml et suyu 50 gram süt kreması Karabiber, Tuz Yapılışı: Havuçları yıkayın, kabuklarını soyup rendeleyin. Soğanı soyup ince ince doğrayın. ...

Devamını Oku »

Kestaneli Sebze Çorbası

Kestaneli Sebze Çorbası

Malzemeler: 1 kuru soğan 1 tatlı kaşık domates salçası 1 kereviz 1 havuç 1 çorba kaşık un 1 kase kestane 1 su bardak et suyu tuz,karabiber sıvıyağ su Yapılışı: Kuru soğanları, havuçları ve kerevizleri küp ...

Devamını Oku »

Kamelya Çorbası

Kamelya Çorbası

Malzemeler: 2 su bardağı bezelye 2 kaşık un 3 bardak süt 3 bardak et suyu Tuz Karabiber 1 fincan sıvıyağ 2 çorba kaşığı kaşar rendesi Yapılışı: Bezelye haşlayın. Süzülür robottan geçirin. 1 tavada un ile ...

Devamını Oku »

Kabak Çorbası

Kabak ÇorbasıKabak Çorbası

Malzemeler: 1 adet limon 500 gram kabak 1 adet soğan 50 gram margarin Yarım litre et suyu 400 ml tam yağlı süt Bir miktar tarçın 3 dilim tost ekmeği Karabiber ve tuz Yapılışı: Kabağın kabuklarını ...

Devamını Oku »

Fesleğen Soslu Sebze Çorbası

Fesleğen Soslu Sebze Çorbası

Malzemeler: 1 defne yaprağı 375 gram küçük küpler halinde kesilmiş bal kabağı 250 gram küçük küpler halinde kesilmiş patates 1 havuç (uzunlamasına kesilmis ve ince ince dilimlenmiş) 2 dolmalık kabak (havuç gibi dilimleyin) 1 tatlı ...

Devamını Oku »

Ekşili Terbiyeli Köfte

Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte

Malzemeler: Köfte harcı: 500 gram kıyma 1 çay bardağından biraz az pirinç 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış 1 tatlı kaşığı karbiber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz Tepsiye serpmek için: ...

Devamını Oku »

Buğdaylı Mercimek Çorbası

Buğdaylı Mercimek Çorbası

Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek Yarım su bardağı aşurelik buğday 6 su bardağı et suyu 1 tutam safran 2 çorba kaşığı soya yağı Tuz Yapılışı: Buğdayı akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirmeden yumuşayıncaya kadar ...

Devamını Oku »

Arpalı Tavuk Çorbası

Arpalı Tavuk Çorbası

Malzemeler: 125 gram arpa 1,5 litre tavuk suyu 2 kırmızı dolmalık biber 1 adet büyük soğan 3 çarliston biber 1 demet dereotu 2 çorba kaşığı margarin 1 adet büyük patates 1 demet maydanoz Karabiber, Tuz ...

Devamını Oku »

Karpuz Çorbası

Karpuz Çorbası

Malzemeler: 1 kilogram karpuz 1 çorba kaşığı toz şeker 2 çorba kaşığı yoğurt Taze nane Yapılışı: Karpuz içini çekirdeklerinden ayırdıktan sonra blender ile su haline getirin. Daha sonra üzerine toz şeker ve yoğurdu da ekleyerek ...

Devamını Oku »

Vitamin Deposu Çorba

Vitamin Deposu Çorba

Malzemeler: 1 adet kereviz 1 adet iri havuç 1 adet pırasa 1 adet patates 1 adet soğan 5 çorba kaşığı sıvıyağ 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 6 su bardağı et suyu tuz Yapılışı: ...

Devamını Oku »