Usta Yemek Tarifleri

Çilek Reçeli

• Tweet

• Tweet

Malzemeler:

1 kilo çilek
1 kilo toz şeker
1/2 limonun suyu

Yapılışı:

Çilekleri ezmeden iyice yıkayın.
Derin bir tencereye alıp üzerlerini şeker ile örtün.
Tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık 2 gün bekletin.
(şekerler tamamen erimiş ve çilekler kendi sularının içinde yüzüyor olmalılar)
Bu işlemden sonra orta ateşte yarım saat 45 dakika kaynatın.
Reçel kıvamına geldikten sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynadıktan sonra ateşten alın.
Kendi tenceresinde soğutup saklayacağınız kavanozları doldurun.
Afiyet Olsun…

Ekleyen

Etiketler: Çilek, Çilek Reçel, Çilekler, Limon, Limon Suyu, Reçel Çeşitleri, Reçel Tarifi, Reçel Tarifleri, Reçel Yemeği, Reçel Yemekleri, Reçeller, şeker, Su