Anasayfa » Pilavlar » Tavuklu Pilav
Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav

Tavuklu PilavMalzemeler:

(5-6 kişilik)

3 adet tavuk budu
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı tavuk suyu
istenildiği kadar tuz

Yapılışı:

Tavukları düdüklüde pişiriyoruz .
Pirincimizi 1 saat kadar sıcak suda bekletiyoruz ,daha sonra iyice yıkıyoruz ve tavuk suyu ,pirinç ve tuzumuzu ilave edip tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakıyoruz .
Kaynamaya başlayınca ocağımızın altını kısıp kemiklerinden ayırdığımız tavukları pilavın üzerine yerleştirip tencerin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra ocağı kapatıp , pilavın üzerine bir havlu kapatıp demlendiriyoruz.
Afiyet olsun…

Malzemeler: (5-6 kişilik) 3 adet tavuk budu 2 su bardağı pirinç 2 su bardağı tavuk suyu istenildiği kadar tuz Yapılışı: Tavukları düdüklüde pişiriyoruz . Pirincimizi 1 saat kadar sıcak suda bekletiyoruz ,daha sonra iyice yıkıyoruz ve tavuk suyu ,pirinç ve tuzumuzu ilave edip tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakıyoruz . Kaynamaya başlayınca ocağımızın altını kısıp kemiklerinden ayırdığımız tavukları pilavın üzerine yerleştirip tencerin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra ocağı kapatıp , pilavın üzerine bir havlu kapatıp demlendiriyoruz. Afiyet olsun...

Genel Bakış

Kullanıcı Oylaması: Siz ilk olun !
0

Hakkında Yönetim

Bir yorum

  1. Merhaba ,
    Bu tarif Neşe Ersoy’a aittir , blog sayfası ektedir.
    http://neseersoy-neseersoy.blogspot.com/2010/01/tavuklu-pilav-ve-tavuklu-salata.html

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>