Anasayfa » Pilav Tarifleri » Tavuklu Pilav
Tavuklu Pilav

Tavuklu Pilav

Tavuklu PilavMalzemeler:

(5-6 ki┼čilik)

3 adet tavuk budu
2 su barda─č─▒ pirin├ž
2 su barda─č─▒ tavuk suyu
istenildi─či kadar tuz

Yap─▒l─▒┼č─▒:

Tavuklar─▒ d├╝d├╝kl├╝de pi┼čiriyoruz .
Pirincimizi 1 saat kadar s─▒cak suda bekletiyoruz ,daha sonra iyice y─▒k─▒yoruz ve tavuk suyu ,pirin├ž ve tuzumuzu ilave edip tencerenin kapa─č─▒n─▒ kapat─▒p kaynamaya b─▒rak─▒yoruz .
Kaynamaya ba┼člay─▒nca oca─č─▒m─▒z─▒n alt─▒n─▒ k─▒s─▒p kemiklerinden ay─▒rd─▒─č─▒m─▒z tavuklar─▒ pilav─▒n ├╝zerine yerle┼čtirip tencerin kapa─č─▒n─▒ kapat─▒p suyunu ├žekene kadar pi┼čiriyoruz.
Pi┼čtikten sonra oca─č─▒ kapat─▒p , pilav─▒n ├╝zerine bir havlu kapat─▒p demlendiriyoruz.
Afiyet olsun…

Hakk─▒nda Y├Ânetim

Bir yorum

  1. Merhaba ,
    Bu tarif Ne┼če Ersoy’a aittir , blog sayfas─▒ ektedir.
    http://neseersoy-neseersoy.blogspot.com/2010/01/tavuklu-pilav-ve-tavuklu-salata.html

Cevapla

E-posta adresiniz yay─▒nlanmayacak. Gerekli alanlar i┼čaretlenmelidir *

*