Anasayfa » Pasta Tarifleri » Elmal─▒ Pasta
Elmal─▒ Pasta

Elmal─▒ Pasta

Elmal─▒ PastaMalzemeler:

Hamuru i├žin:
250 gram margarin
┬Ż ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č
6 yemek ka┼č─▒─č─▒ yo─čurt
1 ├žay barda─č─▒ toz ┼čeker
1 (silme) tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ karbonat
Alabildi─či kadar un (yakla┼č─▒k 5 su barda─č─▒)
─░├ži i├žin:
4 adet orta boy elma
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tar├ž─▒n
4 yemek ka┼č─▒─č─▒ toz ┼čeker
1 su barda─č─▒ ince ├žekilmi┼č f─▒nd─▒k
├ťzeri i├žin:
Pudra ┼čekeri

Yap─▒l─▒┼č─▒:

Margarini eritelim.
Hamuru yo─čuraca─č─▒m─▒z kaba al─▒p s─▒v─▒ ya─č, ┼čeker ve yo─čurdu koyal─▒m.
Karbonat─▒ da ilave edip kar─▒┼čt─▒ral─▒m.
Daha sonra azar azar elenmi┼č un ekleyerek yo─čural─▒m.
Koyu k─▒vaml─▒ nerdeyse sert bir hamur elde edene kadar un eklemeye ve yo─čurmaya devam edelim.
Hamurumuzu iki e┼čit par├žaya ay─▒ral─▒m.
Par├žan─▒n birini yar─▒m santimetre kal─▒nl─▒─č─▒nda a├žal─▒m.
Ya─članm─▒┼č f─▒r─▒n kab─▒na yerle┼čtirelim.
Di─čer par├žay─▒ buz dolab─▒na koyal─▒m.
Bu arada elmalar─▒ soyal─▒m ve rendeleyelim.
┼×ekeri ve tar├ž─▒n─▒ ilave edip orta ─▒s─▒l─▒ oca─ča koyal─▒m.
Hi├ž su ilave etmeden ara s─▒ra kar─▒┼čt─▒rarak, yakla┼č─▒k 15 dakika kavural─▒m.
Elmal─▒ har├ž ─▒l─▒k hale gelince f─▒r─▒n kab─▒na koydu─čumuz hamurun ├╝zerine 1 su barda─č─▒ f─▒nd─▒─č─▒ serpelim,onun ├╝zerine de elmal─▒ harc─▒ yayal─▒m.
Di─čer hamurumuzu buzdolab─▒ndan ├ž─▒kart─▒p elmal─▒ harc─▒n ├╝zerine rendeleyelim.
Rendelerken hamurdan k├╝├ž├╝k par├žalar kopararak yapmakta fayda var,├ž├╝nk├╝ elimizin ─▒s─▒s─▒ndan hamur yumu┼čuyor ve rendelemek zorla┼č─▒yor.
E─čer hamuru rendelemekte zorlan─▒rsan─▒z bir ka├ž ka┼č─▒k un ilavesi ile k─▒vam─▒n─▒ sertle┼čtirebilirsiniz.
T├╝m hamuru d├╝zg├╝n ve e┼čit bir ┼čekilde rendeledikten sonra 180C ye ─▒s─▒t─▒lm─▒┼č f─▒r─▒nda ├╝zeri k─▒zarana kadar, 40 dakika civar─▒nda pi┼čirelim.
Il─▒d─▒ktan sonra ├╝zerine pudra ┼čekeri eleyelim ve dilimleyerek ─▒l─▒k ya da so─čuk olarak servis yapal─▒m.
Afiyet olsun….
Not :
E─čer ├╝zerine pudra ┼čekeri serpmek istemezseniz hamurun ┼čekerini artt─▒rman─▒z gerekir.

Hakk─▒nda Y├Ânetim

2 yorum

  1. selam..ya karbonat ne demek?ben azeriyim bazi kelmeleri pek anlamiyorum ..basqa sekilde ne denir..?lutfen yardimci olursaniz sevinirim…cok rasliyorum tariflerde yapmaq istiyorum anlamadigimin icin geciyorum

  2. Selam Aysel hanim. Karbonat bir bazd─▒r. ─░├žinde limon suyu,krema,yo─čurt,ek┼čikrema,ananas suyu,melas,eritilmi┼č ├žikolata ve sirke gibi asitli s─▒v─▒lar bulunan hamurlarda kullan─▒l─▒r.

Cevapla

E-posta adresiniz yay─▒nlanmayacak. Gerekli alanlar i┼čaretlenmelidir *

*