Sosisli Makarna

Malzemeler:

1 paket fiyonk makarna 10 adet sosis
2 adet iri domates
3 diş sarımsak
1 adet orta boy soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
150 gram rendelenmiş kaşar peynir
1 yemek kaşığı kapari

Yapılışı:

Makarna tarif edildiği gibi haşlanarak süzülür.
Sosisler pişinceye kadar haşlanır, süzülüp doğranır.
Tencereye sıvı yağ konur.
Küp doğranmış soğanlar ve ince kıyılmış sarımsaklar sotelenir.
Rendelenmiş domates, yuvarlak doğranmış sosis, kapari, tuz ve karabiber eklenerek 5-10 dakika pişirilir.
Servis tabağına alınmış makarnanın üzerine sos dökülür.
Rendelenmiş kaşar peyniri serpilerek sıcak servis yapılır.
Afiyet olsun…