Anasayfa » K├Âfteler » Ak├žaabat K├Âfte
Ak├žaabat K├Âfte

Ak├žaabat K├Âfte

Ak├žaabat K├ÂfteMalzemeler:

1 kilogram dana k─▒ymas─▒
4 dilim ekmek i├ži
3 adet sar─▒msak
1 domates rendesi
Tuz, karabiber

Yap─▒l─▒┼č─▒:

K─▒ymaya bir miktar, dana n─▒n ├Ân kol etinden ve d├Â┼č k─▒sm─▒ndan ekletelim.
M├╝mk├╝nse 4-5 dilim ekmek i├ži ve sar─▒msaklarla birlikte makineden gecirelim.
B├Âylece hem ekmekler hem de sar─▒msaklar k─▒yman─▒n kayna┼čmas─▒na yarayacakt─▒r.
Daha sonra domates rendesini, tuzunu karabiberini ekleyip yo─čural─▒m.
Yo─čurma i┼člemini ne ├žok uzun ne de ├žok k─▒sa tutal─▒m.
Bakt─▒k k─▒yma ├Âzle┼čti b─▒rakal─▒m.
Avu├ž i├žimizle ┼čekil verip biraz dinlenmeye b─▒rakal─▒m k├Âfteleri.
Yine m├╝mk├╝nse k├Âm├╝r veya odun ate┼činde ─▒zgara yapal─▒m.
Ama evde yapacaksan─▒z her hangi bir elektrikli ─▒zgarada yapabilirsiniz.
Mangal ya da ─▒zgaray─▒ varsa kuyruk ya─č─▒ ile silelim, k├Âfteler yap─▒┼čmas─▒n ve ya─č lezzetini versin.
Afiyet olsun…

Hakk─▒nda Y├Ânetim

Bir yorum

  1. ya arkadas birde mangalin ├╝zerini silseniz cok g├╝zel bir resim olurdu k├Âfte resmen katledilmis mis gibi kanser riski kokuyor.

Cevapla

E-posta adresiniz yay─▒nlanmayacak. Gerekli alanlar i┼čaretlenmelidir *

*