Anasayfa » ├çorbalar

Çorbalar

Domates Çorbası

domates-corbasi

Malzemeler: – 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č – 3 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ un – 4 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ sal├ža – 5-6 su barda─č─▒ so─čuk su – 2 su barda─č─▒ s├╝t – Tuz, karabiber – ├ťst├╝ne serpmek i├žin ka┼čar ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Ezo Gelin Çorbası

ezo-gelin-corbasi10

Malzemeler: – 5 ka┼č─▒k mercimek – 2 ka┼č─▒k pirin├ž – 2 ka┼č─▒k bulgur – 1 tane kuru sogan – 1 di┼č sar─▒msak – 1 avu├ž ┼čehriye – Tuz – 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ sal├ža – 3 ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Ek┼čili Terbiyeli K├Âfte

eksili-terbiyeli-kofte4

Malzemeler: 300 gr az ya─čl─▒ k─▒yma 1/2 ├žay fincan─▒ k─▒r─▒k pirin├ž 1 adet so─čan 1/2 demet maydanoz 1 ├žay barda─č─▒ un 2 yumurta sar─▒s─▒ 2 di┼č sar─▒msak 1 orta boy havu├ž 1 orta boy patates ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Yuvalama Çorba

yuvarlama

6-8 ki┼čilik Malzemeler: Minik top k├Âfteler i├žin; 200 gr az ya─čl─▒ k─▒yma 1 su barda─č─▒ k─▒r─▒k pirin├ž ┬Ż su barda─č─▒ un 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ irmik ├çorbas─▒ i├žin; 500 gr incik 1 su barda─č─▒ nohut 1 ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Mercimek Çorbası

mercimek-corbasi-tarifi

Malzemeler: – 2 su barda─č─▒ k─▒rm─▒z─▒ mercimek – 7 su barda─č─▒ su – 2 adet so─čan – 1 ├žay barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č – 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ sal├ža – 1 tablet tavuk suyu kal─▒b─▒ – 1 ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Brokoli Çorbası

brokoli-corbasi

Malzemeler: 250-300 gr. brokoli 1 adet havu├ž 1 kase yo─čurt 1 yumurta 2 ka┼č─▒k un 2 ka┼č─▒k tereya─č 2 ka┼č─▒k s─▒v─▒ya─č Varsa 2-3 bardak tavuk suyu, yoksa 1 tablet tavuk bulyon. 3-4 bardak su Birer ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Süt Çorbası

sut-corbasi

Malzemeler: 4,5 bardak su 1,5 bardak s├╝t 2,5 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ un 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ ya─č 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ karabiber 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ nane 1/2 ├žay barda─č─▒ pirin├ž (tercihen) Yap─▒l─▒┼č─▒: ├çorba ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Prenses Çorbası

Prenses Çorbası

Malzemeler: 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ margarin 1 adet rendelenmi┼č havu├ž (b├╝y├╝k boy) 1 adet pili├ž g├Â─čs├╝ (kibrit kesimi) 12 adet k─▒y─▒lm─▒┼č mantar (orta boy) 1 kahve fincan─▒ rende ka┼čar , 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz 2 yemek ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Nohutlu Gurcu Çorbası

Nohutlu Gurcu Çorbası

Malzemeler: 1 Su barda─č─▒ nohut , 1 Kahve fincan─▒ pirin├ž 6-8 Su barda─č─▒ tavuk suyu 1 Adet orta boy so─čan , Yar─▒m ├žay ka┼č─▒─č─▒ safran 1 ├çay ufak do─čranm─▒┼č tavuk eti 4 ├çorba ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Analı Kızlı Çorbası

Analı Kızlı Çorbası

Malzemeler: 1 kilogram orta bulgur 1 kilogram k─▒yma 4 ba┼č kuru so─čan 1 demet maydanoz 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kimyon 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ karabiber 1 tatl─▒ pul biber, tuz, s─▒v─▒ ya─č Yap─▒l─▒┼č─▒: ─░├žinin haz─▒rlan─▒┼č─▒: 4 ba┼č ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Altun İzade Çorbası

Altun İzade Çorbası

Malzemeler: 1 Adet ha┼članm─▒┼č havu├ž 1 Adet patates 2 ├çorba ka┼č─▒─č─▒ bezelye 4-5 Adet mantar 1 Adet so─čan 3-4 Di┼č sar─▒msak 2 ├çorba ka┼č─▒─č─▒ k─▒yma 1 Adet et suyu tableti 2 ├çorba ka┼č─▒─č─▒ tel ┼čehriye ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Andoloz Çorbası

Andoloz Çorbası

Malzemeler: 1 ├žay barda─č─▒ pirin├ž 1 ufak havu├ž (rendelenecek) 8-10 dal maydonoz (ince k─▒y─▒lacak) 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ un 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ sal├ža 4-5 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č Tuz 10 su barda─č─▒ su Yap─▒l─▒┼č─▒: 2 su barda─č─▒ ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Badem Çorbası

Badem Çorbası

Malzemeler: 2 ├çorba ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ 3 ├çorba ka┼č─▒─č─▒ un , 2 ├çorba ka┼č─▒─č─▒ s├╝t 2 Su barda─č─▒ et suyu 1 Su barda─č─▒ d├Âv├╝lm├╝┼č toz badem 1 Adet yumurta sar─▒s─▒ , 1 Adet limon suyu 1 ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası

Malzemeler: 500 gram bezelye , 2 Adet arpac─▒k so─čan Yar─▒m adet kereviz , 50 gr dilimlenmi┼č past─▒rma 1.5 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ 1 Adet k├╝├ž├╝k g├Âbek salata 1 ├çay fincan─▒ krema , 4 Su barda─č─▒ et ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Ren Çorbası

Ren Çorbası

Malzemeler: ┬╝ kereviz 1 k├╝├ž├╝k ince dilimlenmi┼č so─čan 10 su barda─č─▒ et suyu ┬╝ p─▒rasan─▒n beyaz─▒ ┬Ż bardak zar gibi do─čranm─▒┼č tavuk eti 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ ya─č 2 kahve fincan─▒ un ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Bah├ž─▒van ├çorbas─▒

Bah├ž─▒van ├çorbas─▒

Malzemeler: 125 gram ku┼čba┼č─▒ et 1 adet so─čan 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ tereya─č 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ sal├ža 1 su barda─č─▒ et suyu Tuz 1-2 yaprak lahana 1 adet p─▒rasa 1 adet kereviz 1 adet havu├ž 1 ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Yüksük Çorbası

Yüksük Çorbası

Malzemeler: 1 su barda─č─▒ ha┼članm─▒┼č nohut (e─čer i├žine k├Âfte koymak istemezseniz nohut miktar─▒n─▒ art─▒r─▒n) 7 su barda─č─▒ su 1 su barda─č─▒ un 2, 5 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz 1 k├╝├ž├╝k yumurta 1/2 su barda─č─▒ k─▒yma 4 ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Malzemeler: 10 bardak et suyu Yar─▒m bardak pirin├ž 1,5 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ un 1 yumurta 2 bardak yo─čurt 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ ya─č 2 kahve ka┼č─▒─č─▒ kuru nane 1 kahve ka┼č─▒─č─▒ k─▒rm─▒z─▒ biber Tuz Yap─▒l─▒┼č─▒: Pirin├ž ay─▒klan─▒p ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Reyhanlı Domates Çorbası

Reyhanlı Domates Çorbası

Malzemeler: 2 adet so─čan 2-3 di┼č sar─▒msak 1 b├╝y├╝k havu├ž 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒ Yar─▒m kilogram domates 800 ml et suyu 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ portakal suyu Ayr─▒ca 4 adet etli domates 1 demet taze reyhan ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Mantar Çorbası

Mantar Çorbası

Malzemeler: 1 kase mantar 1 orta boy so─čan 1 su barda─č─▒ s├╝t 4 su barda─č─▒ su 4 yemek ka┼č─▒─č─▒ un 1 paket et suyu bulyon 3 yemek ka┼č─▒─č─▒ tereya─č Yap─▒l─▒┼č─▒: Tereya─č─▒n─▒ tencereye al─▒p ├žok minik ...

Devam─▒n─▒ Oku »

K─▒┼č ├çorbas─▒

K─▒┼č ├çorbas─▒

Malzemeler: 1 bardak ha┼članm─▒┼č fasulye 1/2 ye┼čil bardak mercimek 1 bardak nohut 2,5 bardak s├╝t 1 bardak domates p├╝resi 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ un 4 yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒ Tuz Karabiber K─▒rm─▒z─▒ biber Nane Yeterince s─▒cak su ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Kırmızı Pancar Çorbası

Kırmızı Pancar Çorbası

Malzemeler: 2 adet k├╝├ž├╝k so─čan 400 gram lahana 700 gram k─▒rm─▒z─▒ pancar 1 adet limon 3 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č 2 litre et suyu 2 defne yapra─č─▒ Yar─▒m tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ kimyon 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ sirke Tuz ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Kremal─▒ brokoli ├žorbas─▒

Kremalı Brokoli Çorbası

Kremal─▒ brokoli ├žorbas─▒ malzemeleri: 300 gram brokoli 1 adet so─čan 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ margarin 600 ml et suyu 2 dilim tost ekme─či 2 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ domates sal├žas─▒ 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č 4 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ s├╝t ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Kesme Çorbası

Kesme Çorbası

Malzemeler: 1 su barda─č─▒ ye┼čil mercimek 1 paket eri┼čte (ev yap─▒m─▒ varsa daha iyi olur) 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ tereye─č─▒ 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒ Nane, pul biber Su Yap─▒l─▒┼č─▒: Mercimekler se├žilip y─▒kan─▒r. Bir tencereye konup, ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Kafkas Çorbası

Kafkas Çorbası

Malzemeler: 1 adet havu├ž 2 dal p─▒rasa 1 adet k├╝├ž├╝k boy kereviz 1 adet kuru so─čan 4 yaprak beyaz lahana 2 su barda─č─▒ su ya da et suyu 1 su barda─č─▒ s├╝t 2 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Eri┼čteli Nohut ├çorbas─▒

713-1

Malzemeler: 500 gram Nohut 1 Tatl─▒ Ka┼č─▒─č─▒ Karbonat 2 di┼č sar─▒msak 1 adet defne yapra─č─▒ 1 adet so─čan 300 gram eri┼čte 1 su barda─č─▒ zeytinya─č 300 gram kereviz 2 adet domates Yap─▒l─▒┼č─▒: Bir ak┼čam ├Ânceden ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Bademli Çorba

Bademli Çorba

Malzemeler: 1 dilim bayat ekmek Birka├ž damla sirke 4 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒ 4 dilim ate┼čte veya zeytinya─č─▒nda k─▒zart─▒lm─▒┼č ekmek Bir tutam tuz ve karabiber 150 gram badem i├ži 250 gram beyaz ├╝z├╝m 2 di┼č sar─▒msak ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Yerelması Çorbası

Yerelması Çorbası

Malzemeler: Yakla┼č─▒k 750 gram yerelmas─▒ 1 kuru so─čan 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒ 2 havu├ž (k├╝p k├╝p olacak.) Yar─▒m su barda─č─▒ndan biraz az k─▒rm─▒z─▒ mercimek Yakla┼č─▒k 1,5 litre kaynam─▒┼č su Tuz ve Limon Yap─▒l─▒┼č─▒: Yerelmalar─▒n─▒ soyup ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası

Tavuk Suyuna Mercimek Çorbası

Malzemeler: 1 adet tavuk g├Â─čs├╝ 1 di┼č sar─▒msak 1 ac─▒ s├╝s biberi 4 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒ 2 ├žay ka┼č─▒─č─▒ nane 1 litre et suyu 150 gram k─▒rm─▒z─▒ mercimek Yar─▒m demet maydanoz Yar─▒m limonun suyu Tuz ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Sal├žal─▒ Yo─čurt ├çorbas─▒

Sal├žal─▒ Yo─čurt ├çorbas─▒

Malzemeler: 1/2 su barda─č─▒ pirin├ž 2 su barda─č─▒ s├╝zme yo─čurt 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ un 2 adet yumurta sar─▒s─▒ 50 gram tereya─č─▒ 6 su barda─č─▒ tavuk suyu 1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ domates sal├žas─▒ Nane Karabiber ve K─▒rm─▒z─▒ ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası

Malzemeler: 3 kal─▒n p─▒rasa 1,5 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ tereya─č─▒ 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒ 1 ince do─čranm─▒┼č kuru so─čan 1,5 su barda─č─▒ pirin├ž 4,5 su barda─č─▒ sebze suyu Karabiber ve tuz 3-4 dal maydanoz Yap─▒l─▒┼č─▒: P─▒rasay─▒ y─▒kay─▒p ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Kıtır Hamurlu Bezelye Çorbası

Kıtır Hamurlu Bezelye Çorbası

Malzemeler: ├çorba i├žin: 2 su barda─č─▒ bezelye 1 adet kuru so─čan 1 su barda─č─▒ s├╝t 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ un 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č Tuz , karabiber, k─▒rm─▒z─▒biber K─▒t─▒r hamur par├žalar─▒ i├žin: 1 yumurta yeteri kadar ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Kremal─▒ Havu├ž ├çorbas─▒

Kremal─▒ Havu├ž ├çorbas─▒

Malzemeler: 300 gram havu├ž 1 adet so─čan 1 adet p─▒rasa 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ s─▒v─▒ya─č 750 ml et suyu 50 gram s├╝t kremas─▒ Karabiber, Tuz Yap─▒l─▒┼č─▒: Havu├žlar─▒ y─▒kay─▒n, kabuklar─▒n─▒ soyup rendeleyin. So─čan─▒ soyup ince ince do─čray─▒n. ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Kestaneli Sebze Çorbası

Kestaneli Sebze Çorbası

Malzemeler: 1 kuru so─čan 1 tatl─▒ ka┼č─▒k domates sal├žas─▒ 1 kereviz 1 havu├ž 1 ├žorba ka┼č─▒k un 1 kase kestane 1 su bardak et suyu tuz,karabiber s─▒v─▒ya─č su Yap─▒l─▒┼č─▒: Kuru so─čanlar─▒, havu├žlar─▒ ve kerevizleri k├╝p ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Kamelya Çorbası

Kamelya Çorbası

Malzemeler: 2 su barda─č─▒ bezelye 2 ka┼č─▒k un 3 bardak s├╝t 3 bardak et suyu Tuz Karabiber 1 fincan s─▒v─▒ya─č 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ ka┼čar rendesi Yap─▒l─▒┼č─▒: Bezelye ha┼člay─▒n. S├╝z├╝l├╝r robottan ge├žirin. 1 tavada un ile ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Kabak Çorbası

Kabak ÇorbasıKabak Çorbası

Malzemeler: 1 adet limon 500 gram kabak 1 adet so─čan 50 gram margarin Yar─▒m litre et suyu 400 ml tam ya─čl─▒ s├╝t Bir miktar tar├ž─▒n 3 dilim tost ekme─či Karabiber ve tuz Yap─▒l─▒┼č─▒: Kaba─č─▒n kabuklar─▒n─▒ ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Fesle─čen Soslu Sebze ├çorbas─▒

Fesle─čen Soslu Sebze ├çorbas─▒

Malzemeler: 1 defne yapra─č─▒ 375 gram k├╝├ž├╝k k├╝pler halinde kesilmi┼č bal kaba─č─▒ 250 gram k├╝├ž├╝k k├╝pler halinde kesilmi┼č patates 1 havu├ž (uzunlamas─▒na kesilmis ve ince ince dilimlenmi┼č) 2 dolmal─▒k kabak (havu├ž gibi dilimleyin) 1 tatl─▒ ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Ek┼čili Terbiyeli K├Âfte

Ek┼čili Terbiyeli Sulu K├Âfte

Malzemeler: K├Âfte harc─▒: 500 gram k─▒yma 1 ├žay barda─č─▒ndan biraz az pirin├ž 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek i├ži, ufalanm─▒┼č 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ karbiber 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ nane 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz Tepsiye serpmek i├žin: ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Bu─čdayl─▒ Mercimek ├çorbas─▒

Bu─čdayl─▒ Mercimek ├çorbas─▒

Malzemeler: 1 su barda─č─▒ k─▒rm─▒z─▒ mercimek Yar─▒m su barda─č─▒ a┼čurelik bu─čday 6 su barda─č─▒ et suyu 1 tutam safran 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ soya ya─č─▒ Tuz Yap─▒l─▒┼č─▒: Bu─čday─▒ ak┼čamdan ─▒slat─▒n. Ertesi g├╝n suyunu de─či┼čtirmeden yumu┼čay─▒ncaya kadar ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Arpalı Tavuk Çorbası

Arpalı Tavuk Çorbası

Malzemeler: 125 gram arpa 1,5 litre tavuk suyu 2 k─▒rm─▒z─▒ dolmal─▒k biber 1 adet b├╝y├╝k so─čan 3 ├žarliston biber 1 demet dereotu 2 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ margarin 1 adet b├╝y├╝k patates 1 demet maydanoz Karabiber, Tuz ...

Devam─▒n─▒ Oku »

Acılı Biber Çorbası

Acılı Biber Çorbası

Malzemeler: 1 adet k─▒rm─▒z─▒ biber 3-4 sap maydanoz 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ margarin 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ ac─▒l─▒ biber sal├žas─▒ 800 gram tavuk suyu Karabiber ve tuz Bir tutam toz ┼čeker Yap─▒l─▒┼č─▒: Biberi ikiye b├Âl├╝p ├žekirdeklerini ├ž─▒kart─▒n. ...

Devam─▒n─▒ Oku »