Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz

Manlama

Ana Sayfa » Hamur işleri » Manlama
Manlama

0 Kişinin Defterine Ekli

179 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

ManlamaMalzemeler:

(2 Kişilik)

Hamuru için:
2 su bardağı un
2 çorba kaşığı süt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz
1.5 çay bardağı su

İçi İçin:
5-6 adet haşlanmış ve rendelenmiş patates
1 baş orta boy soğan(ince doğranmış)
2 adet biber
yarım demet maydanoz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
karabiber, pul biber, tuz

Yapılışı:

İç malzemeyi tavaya alarak zeytinyağı ile kavurun, iyice pişmesini sağlamak için ağzını kapatarak kısık ateşte bir süre demlendirin.
Soğuması için bir kenara alın.
Hamuru hazırlamak için ,un ,süt ,zeytinyağını karıştırın.
Suyu azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
İki parçaya bölün.
Mümkün olduğu kadar ince açarak ortasına iç harçtan yayın kare şeklinde kapatarak teflon tavada her iki tarafını kızartın.
Servis tabağına aldıktan sonra küçük karaler halinde dilimleyin.
Üzerine sarımsaklı yoğurt dökün ve zeytinyağında ısıtılmış pul biber gezdirin.
Afiyet olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Pişi

PişiZeynep Yılmaz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

© 2009-2023 Usta Yemek Tarifleri