Ekmek Böreği

Ekmek Böreği
29 Mart 2010 tarihinde eklendi

Ekmek BöreğiMalzemeler:

1 adet ekmek
1 kase beyaz peynir
1 tutam maydonoz
100 gram pastırma
1 su bardağı süt
2 adet yumurta

Yapılışı:

1 adet halka şeklindeki ekmeği porsiyonlara kesin.
Soğuk suya batırıp elinizle fazla suyunu sıkan.
Ekmekleri bıçakla keserek yarısına pastırmayı yerleştirin.
Maydonozu ince olarak kesin ve beyaz peynir ile karıştırın ve kalan ekmeklerin arasına yerleştirin.
2 adet yumurtayı kırın ve üzerine 1 su bardağı süt ile beraber çırpın.
Ekmekleri bu karışıma batırıp çıkartın ve önceden ıstılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun…

Reklam
Reklam

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir