Kış Çorbası

Kış Çorbası
03 Nisan 2010 tarihinde eklendi

Kış ÇorbasıMalzemeler:

  • 1 bardak haşlanmış fasulye
  • 1/2 yeşil bardak mercimek
  • 1 bardak nohut
  • 2,5 bardak süt
  • 1 bardak domates püresi
  • 1 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Nane
  • Yeterince sıcak su

Yapılışı:

  1. Unu 2 kaşık zeytinyağı ile kavurun, ılık sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın.
  2. Süt kaynamaya başlayınca domates püresini ekleyin.
  3. Kısık ateşte kaynayan karışıma, fasulye – mercimek – nohut eklyerek kaynatmaya devam edin.
  4. Sıcak su ilave edin.
  5. Tuz , karabiber, kırmızı biber attıktan sonra, ayrı bir kapta 2 kaşık zeytinyağını naneyle ısıtın ve çorbanın üzerine gezdirin.

Afiyet olsun…

Reklam
Reklam

Kış Çorbası” için 2 yorum bırakıldı

  1. aysel oruç

    çorbada mercimek yazıyor yeşlmi kırmızı mercimekmi cevap bekliyorum saygılarımla

  2. Aysel hanım, yeşil mercimek olması gerekiyor.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir