Domates Çorbası
Malzemeler:
2 çorba kaşığı sıvıyağ
3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı salça
5-6 su bardağı soğuk su
2 su bardağı süt
Tuz, karabiber
Üstüne serpmek için kaşar peyniri
Yapılışı:
Sıvıyağ ve unu kavurun.
Üstüne salçayıda ekleyip biraz kavurduktan sonra, tuzunu ve karabiberini atın ve suyunu ilave ederek, hızlıbir şekilde karıştırın.
Daha sonra sütüde ilave ederek kaynayıncaya kadar karıştırın.
Çorbanın kıvamını su ilave ederek veya su miktarını azaltarak istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
Servisten hemen önce üstüne kaşar peyniri veya bir yemek kaşığı krema dökerek servis yapın.
Afiyet olsun…
Ekleyen
YönetimEtiketler: Çorba, Corba Cesitleri, Çorba Tarifi, Çorba Tarifleri, Çorba Yemeği, Çorba Yemekleri, Çorbalar, Çorbası, Domates, Karabiber, Kaşar Peyniri, Salça, Sıvı Yağı, Sıvıyağ, Sıvıyağı, Soğuk Su, Süt, Tuz, Un