Yöresel Yemekler

Gömme (Tunceli)

Gömme (Tunceli)

Malzemeler: 500 gram un 500 gram tam buÄŸday unu 1 paket kabartma tozu AlabildiÄŸi kadar su S

Devamini oku

Zerde Tatlısı (Balıkesir)

Zerde Tatlısı (Balıkesir)

Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 2,5 su bardağı ÅŸeker 50 gram kızamık ÅŸekeri 2 yemek kaÅ

Devamini oku

Sıkma Köfte (Malatya)

Sıkma Köfte (Malatya)

Malzemeler: Köfte Hamuru için: 2 su bardağı ince bulgur 5 yemek kaşığı un 2/3 su bardağ

Devamini oku

Sarımsaklı Köfte (Adana)

Sarımsaklı Köfte (Adana)

Malzemeler: Köfte Hamuru için: 2 su bardağı İnce Bulgur 5 yemek kaşığı un 2/3 su bardaÄ

Devamini oku

Kıymalı Hingel (Sivas)

Kıymalı Hingel (Sivas)

Malzemeler: 4 su bardağı un 1 yumurta Tuz Yoğurmak için ılık su İç malzemeleri: 250

Devamini oku

Hoşmerim (Balıkesir)

Hoşmerim (Balıkesir)

Malzemeler: (4-6 Kişilik) 75 gram Margarin 500 gram Taze Tuzsuz Peynir veya Taze Tatlı Lor

Devamini oku

Bezdirme (Yozgat)

Bezdirme (Yozgat)

Malzemeler: Duru Çiğ köftelik Bulgur 1+1/2 su bardağı Su 1 su bardağı Soğan 2 büyük boy

Devamini oku

Bad (Sivas)

Bad (Sivas)

Malzemeler: 2 su bardak haşlanmış yeşil mercimek 1 çay bardak ince bulgur 3 domates 2 biber

Devamini oku

Yozgat Böreği

Yozgat Böreği

Malzemeler: Yarım kilogram ıspanak 1 baş kuru soğan 100 gram pastırma 1 adet domates 1 ço

Devamini oku

Sivas Kebabı (Sivas)

Sivas Kebabı (Sivas)

Malzemeler: 500 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti kemiklide olabilir 5 patlıcan 7 adet yesil

Devamini oku

Patates Çorbası (Bolu Usulü)

Patates Çorbası (Bolu Usulü)

Malzemeler: 4 patates 1 soğan 2 diş sarımsak 4 Çorba kasık yoğurt 3 Çorba kasık un 1 y

Devamini oku

Kaygana (Karadeniz yemeÄŸi)

Kaygana (Karadeniz yemeÄŸi)

Malzemeler: (4 kişilik) 4 yumurta 1 çorba kaşığı tereyağı 1/2 su bardağı un 2 çay

Devamini oku

Kadınbudu Köfte (Sivas)

Kadınbudu Köfte (Sivas)

Malzemeler: Yarım kilo kıyma 2 orta boy soğan 1 çay bardağı haşlanmış pirinç 1 yumurta

Devamini oku

Bulgurlu Köfte (Sivas)

Bulgurlu Köfte (Sivas)

Malzemeler: 1 Su Bardağı ince bulgur 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı tereyağı 1,5 çay Ka

Devamini oku

Balkabaklı Gözleme (Bolu)

Balkabaklı Gözleme (Bolu)

Malzemeler: Hamuru için: 6 su bardak un yarım paket yaşmaya 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı

Devamini oku

Ankara YemeÄŸi

Ankara YemeÄŸi

Malzemeler: 12 adet ince kabuklu dolmalık biber 2 baş soğan 10 adet domates 1/2 demet maydono

Devamini oku

Katmer Babukko (Urfa)

Katmer Babukko (Urfa)

Malzemeler: 500 kilogram un 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Paket margarin veya(tereyağı) 500 kilogr

Devamini oku