Ana Yemekler

Bakla YemeÄŸi

Bakla YemeÄŸi

Malzemeler: (6 -8 Kişilik) 1 kilo taze bakla 2 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 2 çay

Devamini oku

Nohutlu Mantı Çorbası

Nohutlu Mantı Çorbası

Malzemeler: 2 çorba kasesi mantı, küçük hazırlanmış ve pişirilmemiş 1,5 su bardağı noh

Devamini oku

Åžalgam YemeÄŸi

Åžalgam YemeÄŸi

Malzemeler: 3-4 adet şalgam (yarım kilo) 1 baş orta boy soğan 1 tatlı kaşığı domates sal

Devamini oku

Zeytinyağlı Havuç Yemeği

Zeytinyağlı Havuç Yemeği

Malzemeler: 9 orta boy havuç 2 orta boy soğan 5 diş sarımsak 4 yemek kaşığı pirinç 8 y

Devamini oku

Zeytinyağlı Biber Dolması

Zeytinyağlı Biber Dolması

Malzemeler: 18-20 adet dolmalık biber 2 su bardağı pirinç 6 orta boy ince kıyılmış soğan

Devamini oku

Yalancı İskender

Yalancı İskender

Malzemeler: 1 bayat pide 1/2 paket margarin 1 su bardağı su 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1

Devamini oku

Portakallı Enginar

Portakallı Enginar

Malzemeler: 4-5 adet enginar ve sapının özü 2,5 litre su yarım su bardağı zeytinyağı 3

Devamini oku

Mikrodalga Fırında Pırasa Yemeği

Mikrodalga Fırında Pırasa Yemeği

Malzemeler: 1 adet soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet havuç 250 gram pırasa 1 yeme

Devamini oku

Köfteli Brüksel Lahanası

Köfteli Brüksel Lahanası

Malzemeler: (4 Kişilik) 1/2 kilogram Brüksel Lahanası 300 gram Köftelik Kıyma 1 Soğan 1

Devamini oku

Kestaneli Brüksel Lahanası

Kestaneli Brüksel Lahanası

Malzemeler: 1 kilogram brüksel lahanası 250 gram soyulmuş haşlanmış kestane 1 soğan biraz

Devamini oku

Zeytinyağlı Patates Sarması

Zeytinyağlı Patates Sarması

Malzemeler: 2 adet orta boy haşlanmış patates 1 su bardağı pirinç 2 adet küçük soğan 2

Devamini oku

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Malzemeler: 1/2 Brüksel Lahanası 1 Tane Büyük Soğan 2 Tane Havuç 3 Diş Sarımsak 1 Yemek

Devamini oku

Zeytinyağlı barbunya

Zeytinyağlı barbunya

Malzemeler: 1 kilogram barbunya 4 domates, kabuğu soyulmuş, küp küp doğranmış 2 baş kuru

Devamini oku

Patatesli Ve Havuçlu Brüksel Lahanası

Patatesli Ve Havuçlu Brüksel Lahanası

Malzemeler: 1 paket brüksel lahanası 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 10-15 arpacık soğ

Devamini oku

Pastırmalı Kuru Fasulye

Pastırmalı Kuru Fasulye

Malzemeler: (6 kiÅŸilik) 2 su bardağı kuru fasulye 1 soÄŸan 3 diÅŸ sarımsak 50 gram tereyaÄ

Devamini oku

Mantarlı Brüksel Lahanası

Mantarlı Brüksel Lahanası

Malzemeler: 1 paket brüksel lahanası 400 gram mantar 3 adet orta boy patates 6-7 adet arpacık

Devamini oku

Kremalı Brüksel Lahanası

Kremalı Brüksel Lahanası

Malzemeler: 500 gram Brüksel lahanası 45 gram tereyağı 1 limonun suyu 1/4 su bardağı krema

Devamini oku

Kaşarlı Biftek

Kaşarlı Biftek

Malzemeler: 1 kilogram biftek 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 adet patates, haşlanmış ve ezi

Devamini oku

Kaşar Peynirli Mantar Dolması

Kaşar Peynirli Mantar Dolması

Malzemeler: 4 çorba kaşığı tereyağı (veya margarin) Yarım demet maydanoz 10 tane iri mant

Devamini oku

Kabaklı Mücver

Kabaklı Mücver

Malzemeler: 2 kabak 4-5 dal maydanoz (dereotu da kullanabilirsiniz) 1-2 dal taze soğan 1 çorba

Devamini oku

Hazır Yufka Mantısı

Hazır Yufka Mantısı

Malzemeler: 4 yufka yarım kilogram kıyma 3 baş kuru soğan 1 tatlı kaşığı karabiber 1 t

Devamini oku

Fırında Hamsi Dolması

Fırında Hamsi Dolması

Malzemeler: 600 gram hamsi 3-4 dal maydanoz 100 gram çekilmiş ceviz içi 100 gram galeta unu

Devamini oku

Etli Kabak Dolması

Etli Kabak Dolması

Malzemeler: 10 adet kabak (kıbrıs/girit/yayla kabağı) iç malzeme: 1 çay bardağı pirinç

Devamini oku

Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

Malzemeler: 12 adet dolmalık biber (minik olanlardan) 250 gram kıyma 1 orta boy soÄŸan (küp kÃ

Devamini oku

Düğü Yemeği

Düğü Yemeği

Malzemeler: 1 su bardağı düğü 2 kaşık dolusu un 4 kaşık zeytinyağı yeteri kadar su 1

Devamini oku

Karalahana Dolması

Karalahana Dolması

Malzemeler: iç malzemeleri: 1,5 su bardağı pirinç 4 baş kuru soğan 250 gram kıyma 1 yeme

Devamini oku

Fırında Sebzeli Mücver

Fırında Sebzeli Mücver

Malzemeler: 1 havuç 1 patates 1 küçük kuru soğan 1 pırasa maydanoz taze soğan 3-4 dal

Devamini oku

Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar

Malzemeler: Yarım kilogram iri mantar 1 su bardağı kaşar peyniri 2 çorba kaşığı tereyağ

Devamini oku

Fırında Hamsi

Fırında Hamsi

Malzemeler: 1 kilogram hamsi kuru soÄŸan domates yeÅŸil biber 1 limonun suyu 6 yemek kaşığÄ

Devamini oku

Bayram Yemeği Zeytinyağlı Yahni

Bayram Yemeği Zeytinyağlı Yahni

Malzemeler: 1.5 su bardağı nohut 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates s

Devamini oku