Anasayfa » B├Ârekler » Mayal─▒ Po─ča├ža
Mayal─▒ Po─ča├ža

Mayal─▒ Po─ča├ža

Mayal─▒ Po─ča├žaMalzemeler:

1 su barda─č─▒ s─▒v─▒ ya─č
1 bardak ─▒l─▒k su
1 bardak ─▒l─▒k s├╝t
6 yemek ka┼č─▒─č─▒ toz ┼čeker
4 ├žay ka┼č─▒─č─▒ tuz
1 adet ya┼č maya
Alabildi─či kadar un
─░├ži i├žin peynir+maydanoz (ya da iste─če g├Âre patates,k─▒yma vs.)
├ťzeri i├žin 1 adet yumurta

Yap─▒l─▒┼č─▒:

Il─▒k haldeki su ve s├╝t├╝ kar─▒┼čt─▒ral─▒m, i├žine mayay─▒ ve ┼čekeri koyup eritelim.
Genle┼čmesi i├žin 10 dakika kadar bekleyelim.
Di─čer malzemeleri bu kar─▒┼č─▒ma ekleyip yo─čural─▒m ve yumu┼čak bir hamur elde edelim.
Hamurun bulundu─ču kab─▒n a─čz─▒n─▒ kapat─▒p ─▒l─▒k bir ortamda mayalanmas─▒ i├žin 1 saat kadar bekleyelim.
Daha sonra k├╝├ž├╝k par├žalar kopar─▒p i├žine harc─▒m─▒zdan koyup diledi─čimiz ┼čekli verelim.
T├╝m hamuru bu ┼čekilde haz─▒rlay─▒p ya─članm─▒┼č f─▒r─▒n tepsisine dizelim.
├ťzerine ├ž─▒rpt─▒─č─▒m─▒z yumurtadan s├╝r├╝p 180C de ├╝zeri k─▒zarana kadar pi┼čirelim.
F─▒r─▒ndan ├ž─▒kt─▒ktan sonra daha uzun s├╝re yumu┼čak ve taze kalmas─▒ i├žin bir mutfak ├Ârt├╝s├╝ne saral─▒m.
Afiyet olsun…

Hakk─▒nda Y├Ânetim

Bir yorum

  1. gggggggggggg├╝zellllllllllll ­čśë ­čśë ­čśë

Cevapla

E-posta adresiniz yay─▒nlanmayacak. Gerekli alanlar i┼čaretlenmelidir *

*