Hazır Yufkadan Rulo Börek

Hazır Yufkadan Rulo Börek
06 Haziran 2010 tarihinde eklendi

Hazır Yufkadan Rulo BörekMalzemeler:

4 adet yufka
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 kase ezilmiş çerkez peyniri (ya da dilediğiniz başka bir peynir)

Yapılışı:

Yoğurt, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve 1 adet yumurtayı karıştırarak harcımızı hazırlayalım.
Yufkalaran birini serelim,üzerine harçtan koyup fırça yardımıyla her tarafına sürelim.
İkinci yufkayı da bu yufkanın üzerine serip 6 parçaya keselim.
Her bir parçanın kenarına peynirden koyup rulo şeklinde saralım.
Kalan 2 yufkayı da bu şekilde hazırlayalım ve elde ettiğimiz 12 böreği yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
Kalan 1 adet yumurtayı çırpıp böreklerin üzerine sürelim.
Susam serpip 200C fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun…
Reklam
Reklam

Hazır Yufkadan Rulo Börek” için 2 yorum bırakıldı

  1. ebrar

    bende bu yemeği iftarda yapayım doktorum basit yemek yapmam lazım :o)

  2. Ay Yildiz

    Şahane olmuş…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir