Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz

Avcı Böreği

Ana Sayfa » Börekler » Avcı Böreği
Avcı Böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

212 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Avci BöregiMalzemeler:

Içi Için:

  • 1/2 kilo kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • karabibr ve tuz

Krepler için:

  • 1 adet yumurta
  • 1/2 kilo süt
  • 1.5- 2 su bardağı kadar un
  • tuz

Kizartmak için:

  • siviyağ
  • galeta unu
  • 1 adet yumurta

Hazırlanışı:

  1. Ince ince kıydığınız soğanı çok az sıvı yağda kavurun.
  2. Kıymayı ekleyin, tuzu ve biberini ayarlayarak pişirin.
  3. Kıyma içi soğurken krepleri hazırlayın.
  4. Bunun için, yumurtayı çırpın.
  5. Sütü, unu ve tuzunu ilave ederek hamuru boza kıvamında hazırlayın.
  6. Çok az yağladıgınız teflon tavada kreplerinizi pişirin.
  7. Kreplerin kenerına soguyan kıymalı harçdan 1-2 yemek kasığı kadar koyup kalın sigara böreği şeklinde sarın.
  8. Tüm krepleri aynı şekilde hazırlayın.
  9. Böreklerinizi önce çirpilmis yumurtaya ardından galeta ununa bulayarak kızgın yağda her tarafı altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
  10. Kizaran böreklerinizi fazla yağini alması için havlu kağıt serili tabağa alın.

Afiyet olsun…

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

avatar
Leyla
23 Mayıs 2010 - 07:29

Bu sitenin yemek tarifleri mükemmel

avatar
Aysun
25 Mayıs 2010 - 03:20

Denedim ve çok lezzetli oldu. Biraz fazla kızartmışım, ama kocam beğendi buda benim için yeter. Teşekkürler 🙂

avatar
Yönetim
25 Mayıs 2010 - 07:19

Merhaba Aysun hanım,
Olsun fazla kızarmışıda lezzetli olur :p
Afiyet bal şeker olsun 🙂

avatar
Yönetim
25 Mayıs 2010 - 07:20

Leyla, bu siteninde yemek tarifleri mükemmel 🙂

avatar
Ayşe
20 Ağustos 2010 - 15:12

Avcı böreği böyle olmaz arkadaşlar..Asıl avcı böreği tarifi şöyledir;İç harcı:Havuç,ceviz,maydanoz,kısırlık bulgur,kıyma,karabiber,tuz
İç harç hazırlanarak üçgen biçiminde kesilmiş yufkalara konulur ve sarılır.Sarma işi bittikten sonra Börekler ilk önce yumurtaya sonrada galeta ununa bulanır.Börekler yağlanmış tepsiye dizilerek 180 derecede pişilir.
Afiyet olsun cnım arkadaşlarım
Not: Lezzeti garantilisir ve doğru tariftir 🙂

avatar
Yönetim
23 Ağustos 2010 - 14:16

Merhaba Ayse hanım,
Söylediğiniz doğru olabilir.
Bende bu tarifi böyle biliyorum, aceba kim haklı :p

avatar
merve 66
29 Kasım 2010 - 12:22

ben yaptım çok güzel oldu 🙁 🙁 🙁

avatar
merve 66
29 Kasım 2010 - 12:24

sizinde yapmanızı tavsiye ederim

avatar
merve 66
29 Kasım 2010 - 12:26

mükkemmellllllllllllllllllllllllll :o)

avatar
merve 66
29 Kasım 2010 - 12:27

aysun hanım, olsun

avatar
Admin
13 Aralık 2010 - 09:59

Teşekkürler 🙂
Afiyet olsun Merve hanım 😉

avatar
Ayşenur
01 Nisan 2011 - 12:59

bence süper olmuş.. bu site mükemmel!!! bu siteyi kurup tarifleri ekleyenenin elleri dert görmesinn (C) içecek ve çay çeşitleri ekleseniz daha güzel olurr. 😉

avatar
Fatma
05 Nisan 2011 - 16:50

Süper görünüyor. Canim cekti

avatar
ayhan
24 Nisan 2011 - 09:10

😎 avcıböreğinin tarifini verinde bizde öğrenelim 😎

avatar
Su
30 Ekim 2012 - 08:33

Bu avci boregi tarifini acaba kizartmak yerine ayni sekilde yapip firina verilse olurmu.Krepler sarilip yumurta ve galete ununa bulandiktan sonra

avatar
Yönetim
03 Kasım 2012 - 05:37

Tavsiye etmem Su hanım. Tarife uyarsanız çok daha lezzetli olur inşallah 🙂

avatar
fatoşş
03 Aralık 2012 - 13:10

çok güzel görüyo çayın yanına nasıl olur acaba

avatar
fatoşş
03 Aralık 2012 - 13:11

kıyma olmasa olur mu

avatar
Yönetim
04 Aralık 2012 - 02:01

Evet fatoşş hanım çok güzel bir börek çayın yanında çooook ta güzel oluyor.

avatar
Yönetim
04 Aralık 2012 - 02:10

fatoşş hanım tabiki herkes kendi isteğine göre tarifte değişiklik yapmakta serbesttir, ancak tarife uyarsanız çok daha memnun kalırsınız insallah:-)

avatar
eneskubra
09 Mart 2013 - 08:49

Ben Bosna Hersek’de oturuyorum ve yufka olmadığı için daha doğrusu ben türkiyemdekı lezzetlı yufklaarın tadını bulamadığım için börek filan yapamıyorum bu verdiğin tarifle gercekten büyük özlemimi giderdin ellerine sağlık denedım güzel oldu. çokda beğendim.

avatar
recai
22 Mayıs 2013 - 00:57

evde yarım yağlı süt vardı cok hafif ve leziz oldu. birde kıyma dana kıyma(en az iki kere çekilmiş) tavsiye ederim…güzel tarif başarılı…

avatar
ayşenur
09 Eylül 2013 - 07:54

güzelllll

avatar
Hilal
16 Kasım 2013 - 17:17

güzelll !!!

avatar
Hilal
16 Kasım 2013 - 17:18

bence harika!!!

avatar
Yönetim
18 Kasım 2013 - 16:09

Tşk ler Hilal hanım.

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Patatesli Kek Tarifi

Patatesli Kek TarifiZeynep Yılmaz

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

© 2009-2023 Usta Yemek Tarifleri